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15/06 – Aula Promocional Amafil: Pão Artesanal sem Glúten – Barra Mansa – Prof. Célio 🍞🌾
15/06 – Aula Promocional Amafil: Pão Artesanal sem Glúten – Barra Mansa – Prof. Célio 🍞🌾
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Aprenda, de forma simples e técnica, tudo o que você precisa para fazer um pão artesanal sem glúten perfeito — com miolo macio, textura incrível e aquele sabor irresistível que conquista qualquer paladar!
O Prof. Célio vai ensinar as bases essenciais da panificação inclusiva, com foco em um delicioso brioche sem glúten e suas variações, ideal para atender a um público que cresce cada vez mais.
🎓 Você vai aprender: ✔️ O segredo para alcançar a maciez e a estrutura ideais em massas sem glúten ✔️ Preparo passo a passo de um delicioso Brioche sem glúten ✔️ Variações criativas da massa para diversificar sua produção ✔️ Técnicas de fermentação, forneamento e conservação para padrão profissional
Ideal para quem quer cuidar da saúde da família, dominar novas técnicas de panificação ou faturar alto atendendo ao mercado restritivo com produtos de excelente qualidade.
📍 Local: Rua José Marcelino de Camargo, 1815 – Centro, Barra Mansa
