21/10 – Aula: Palha Italiana Gourmet – Barra Mansa – Prof. Joelita 🍫🍪✨

Aprenda, de forma simples e técnica, tudo o que você precisa para dominar a produção de palhas italianas gourmet de altíssimo padrão — com textura macia, equilíbrio perfeito de crocância e combinações modernas que são sucesso imediato de vendas!

A Prof. Joelita vai ensinar o passo a passo completo para você preparar bases perfeitas, recheios estruturados e técnicas de finalização impecáveis para transformar esse clássico em um doce premium altamente lucrativo.

🎓 Você vai aprender:

• Ponto correto da massa para garantir maciez prolongada sem ressecar o biscoito

• Preparo técnico dos sabores campeões: Tradicional, Ninho com Nutella, Ninho recheado com Frutas Vermelhas e Oreo com Nutella

• Técnicas de prensagem, corte padronizado e finalizações que encantam na vitrine

• Dicas essenciais de embalagens individuais, conservação, validade e estratégias para venda diária e encomendas

Ideal para quem deseja inovar no cardápio de doces para a família ou quer faturar alto com um produto prático, de excelente saída e ótima margem de lucro.

💰 Investimento: R$ 40,00

⏰ Horário: 14h

📍 Local: Barra Mansa (Rua José Marcelino de Camargo, 1815)