28/07 – Aula Promocional Genuine: Fatias Supreme de Limão e Chocolate

Aprenda, de forma simples e técnica, tudo o que você precisa para dominar a produção e venda de fatias premium — com massas estruturadas, recheios de alta estabilidade e combinações que são verdadeiros fenômenos de vendas!
A Profª. Raissa vai ensinar as bases essenciais para você dominar o preparo dessa tendência que está em alta na confeitaria, trazendo o passo a passo de um sabor nobre, refrescante e altamente lucrativo.

🎓 Você vai aprender:
✔️ Fatia de Limão com Chocolate Branco: o contraste perfeito entre a acidez do limão, a doçura do chocolate branco e a cremosidade da cobertura de ganache.
✔️ Massa Branca Perfeita: o segredo técnico para massas estruturadas ideais para o corte limpo em fatias.
✔️ Técnicas de montagem precisa e finalização visualmente impecável para vitrines.
✔️ Dicas de conservação, validade e embalagens que valorizam o produto final.Ideal para quem quer atualizar o cardápio, surpreender os clientes ou faturar alto com fatias de altíssima rotatividade e excelente margem de lucro.

📍 Informações do Curso:
Curso: Aula Promocional Genuine
Professora: Raissa
Data: 28/07 às 10:00h
Formato: Aula Teórica
Local: Volta Redonda - Rua Pedro Maria Neto 68 - Aterrado - Volta Redonda
Investimento: R$ 10,00