28/09 – Aula Promocional Bom Princípio: Alfajor e Pão de Mel – Barra M

Aprenda, de forma simples e técnica, tudo o que você precisa para dominar a produção de dois clássicos irresistíveis da confeitaria — combinando massas macias, recheios generosos e banhos de chocolate com acabamento profissional!

O Prof. Célio vai ensinar as bases essenciais utilizando a qualidade dos produtos Bom Princípio para você estruturar, rechear e cobrir essas delícias que são sucesso garantido de vendas em qualquer época do ano.

🎓 Você vai aprender:

O preparo correto das massas: pão de mel aromático e macio, e a textura ideal do alfajor
Técnicas profissionais para aplicação e equilíbrio dos recheios sem vazar
Banho perfeito de chocolate para garantir uma casquinha lisa, brilhante e sem excessos
Dicas essenciais de padronização, validade, conservação e embalagens atrativas para venda

Ideal para quem quer surpreender a família com doces artesanais impecáveis ou deseja faturar alto com produtos de baixíssimo custo de produção e altíssima saída.

💰 Investimento: R$ 10,00

⏰ Horário: 14h

📍 Local: Barra Mansa (Rua José Marcelino de Camargo, 1815)